とても刺激的な時間を過ごすことができた

40万円～50万円

• マーケット・・・お客様の買い物のサポート、シップメント、品出し、掃除など
• レストラン・・・接客、料理の提供、掃除など

様々な事情をかかえる人々がやってくる場で、全ての人が気持ちよく時間を過ごせるにはどうすればよいか、ボランティアの人々と共に考えてアイデアを出し合い、行動に移すことで、自分たちのやるべきことを明確にすることができた。”言われたことをやる”というスタイルでは役に立たないと感じた。

海の近くで自然豊かだが、交通面がかなり不便。マーケットまでは1時間半、レストランまでは約2時間かかる。バスも1時間に1本しか来ない。

ホストはとても優しく、毎日様子を伺ってくれたり、シティまで送ってくれたり、あらゆる面で助けてくれた。食事もおいしく、キッチンやバスルームなどもとても自由に使わせてくれた。

オーストラリアにしかない食材やスパイスなど、知らないものが意外と多かった。特にマーケットでは初めて聞く名前の食材がかなりあるので、そういった物の下調べは必要だと思う。

接客の際になるべく丁寧に話せるように工夫したり、カジュアルすぎない表現を学ぶことができた。

• マーケット・・・火曜日と金曜日は特に忙しい。かなり力仕事だといえる。日本人はほとんどいない。ボランティアの人々は日々入れ替わるが、みんなとても親切。
• レストラン・・・Newtownというトレンドの街にあるため、非常に人気のレストラン。地元でも多くの人に評判で、開店から閉店まで人が絶えない。働く人はほとんどがボランティアで、非常に温かい雰囲気。

ボランティア先で知り合った友達と飲みに行ったり、ステイ先の生徒と観光地に行った。マーケットに行って海鮮料理も楽しんだ。

マーケットもレストランも自分次第でボランティアメンバーやお客様と非常に仲良くなることができる。自分からできることを探したり、マネージャーに聞いたりすることで手伝えることが増える。積極的になることが非常に大切だと思う。